Vous garantit :

• L’origine normande des animaux (élevage, gavage). 
• Un gavage traditionnel au maïs grain entier.
• Des animaux qui ont des parcours herbeux pendant la période d’élevage
  (12 à 18 semaines).
• Alimentation constituée d’au moins 70% de céréales à partir de 43 jours.
• Habilitation du producteur lors d’une visite annuelle avec contrôle
  des documents d’enregistrement.